Doseur
Shaker
Passoire
Verre Tumbler
150 ml
Lait
7 G
Cacao en Poudre
1 Pincée
Piment
30 ml
Espresso
Cubes de Glace
1
Dans un shaker, versez 40 ml de gin, 20 ml de jus de citron frais, 15 ml de sirop de sucre et un Blanc d’œuf
2
Ajoute une bonne poignée de glaçons.
3
Shake vigoureusement pendant 15 à 20 secondes. Tu veux un mélange bien mousseux et glacé.
4
Filtre dans un verre tumbler rempli de glaçons.
5
Saupoudre avec un peu de cacao sur le dessus.
Tu veux une version encore plus sexy ? Remplace le lait par du lait d’amande ou de coco pour une touche exotique. Et pour un Chili con Café de compet’, ajoute un trait de liqueur de café (genre Kahlúa) pour faire monter le niveau d’un cran.