Caipirinha

La Caipirinha est le cocktail national du Brésil, rafraîchissant et intense, à base de cachaça, de citron vert et de sucre de canne.
Simple mais puissant, il offre un parfait équilibre entre acidité, douceur et arômes de canne à sucre. Servi avec de la glace pilée, c’est le cocktail idéal pour une ambiance estivale et festive.

Pilon

Doseur

Cuillère

Old Fashionned

60 ml

Cachaca

1/2

Citron vert

3 cc

Sucre blanc

Glace Pilée

1

Coupez de demi citron vert en quartiers et placez-les directement dans un verre old fashioned.

2

Ajoutez le Ajoutez 3 cuillères à café de sucre sur les quartiers de citron.

3

Utilisez un pilon pour écraser doucement le citron vert avec le sucre, afin de libérer les jus et les huiles essentielles tout en mélangeant avec le sucre.

4

Ajoutez 60 ml de cachaça sur le mélange citron-sucre.

4

Remplissez le verre de glace pilée ou de gros glaçons.

5

Remuez pour bien mélanger les saveurs et servez avec une paille courte.

Caipirinha

1

2

3

4

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5

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