Whisky Sour

Le Whisky Sour est un cocktail intemporel, alliant la richesse du whisky, l’acidité du jus de citron et la douceur du sirop de sucre.
Son équilibre parfait entre puissance et fraîcheur en fait un grand classique des cocktails short drinks.
Sa touche signature ? Une belle mousse aérienne apportée par le blanc d’œuf. 

Play

Shaker

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Passoire

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Presse Agrumes

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Doseur

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Old Fashionned

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

60 ml

Whisky

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

15 ml

Sirop de canne à sucre

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

20 ml

Jus de citron

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

1

Blanc d’oeuf

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

Cubes de Glace

Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011

1

Dans un shaker, ajoutez 60ml de whisky, 20ml de jus de citron, 15ml de sirop de sucre et le blanc d’œuf (si utilisé)

2

Secouez vigoureusement pendant 10 secondes pour bien émulsionner le blanc d’œuf et créer une belle mousse.

3

Ajoutez des glaçons et secouez à nouveau pendant 15 secondes pour bien refroidir le mélange.

4

Filtrez le cocktail dans un verre old fashioned rempli de glaçons.

5

Garnissez avec une cerise Marasquin et un zeste d’orange sur le bord du verre.

SHOPPE Ce Cocktail

Close-up of bartender pouring a vibrant drink into a shaker, showcasing mixology skills.

Dosage cocktails

Cuillère cocktails

Texte indicatif

Presse Agrumes

Passoires cocktails

Shaker cocktail

Retour en haut