« Le savoir-faire ne vaut que s’il est partagé. Investir dans votre formation, c’est investir dans votre avenir professionnel. » – Brian Tracy.

Fort de 20 ans d’expérience dans l’industrie du bar et du cocktail, Florent PARFAIT est un expert reconnu pour son savoir-faire et sa polyvalence. Diplômé avec mention du lycée hôtelier de Dinard, il a commencé sa carrière dans l’hôtellerie de luxe, où il a appris la rigueur et l’excellence. Par la suite, il a travaillé dans de nombreux types d’établissements différents, du bar de nuit à l’événementiel, ce qui lui a permis de développer un savoir-faire complet et une capacité d’adaptation à toutes les situations.

Au fil des années, Florent a participé à de nombreuses compétitions de flair bartending en France et à l’étranger, faisant de lui un barman complet et talentueux. En 2010 il créé sa propre société dédiée aux cocktails événementiels à Paris, où il a réalisé des prestations pour des événements privés parmi les plus prestigieux, tels que les défilés de mode Chanel, Longchamp, Dior et d’autres, ainsi que des soirées de grandes personnalités et institutions. Florent gagne également la confiance de nombreuses marques de spiritueux qui lui confient ses plus beaux événements et la formation de leurs équipes d’ambassadeurs.

Aujourd’hui, son objectif est de mettre à profit toute son expérience en transmettant son savoir-faire à travers des formations et des accompagnements, aider les établissements souhaitant améliorer leurs compétences et les barmans désireux d’améliorer leur maitrise.

Contactez Florent pour découvrir comment il peut vous aider à atteindre vos objectifs dans le domaine du bar et du cocktail.